• Carpaccio de Bœuf Truffé aux Agrumes
FRENAR

Carpaccio de Bœuf Truffé aux Agrumes

30.900 DT

Fines tranches de filet de bœuf relevées de suprêmes d'oranges, de gouttes de mayonnaise artisanale (ou crème truffée), de copeaux de parmesan affiné et d'oignons frits pour le croquant.

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Ingredients

Filet de bœuf, orange, copeaux de parmesan, oignons frites, mayonnaise épicée/truffée, roquette, huile d'olive