Daurade royale entière désossée
45.670 DT
Poisson entier délicatement désossé et snacké, servi avec des rouleaux de courgettes croquantes, une émulsion légère aux agrumes, un jus réduit parfumée et une persillade aux herbes fraîches (aneth et cerfeuil).
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المكونات
Poisson (daurade ou bar), courgette, émulsion agrumes, jus de poisson, huile d'herbes, persillade, aneth, cerfeuil